SHIRAKIKU) 아까 미소 1KG

AKA MISO 1KG

대두와 쌀, 소금을 주원료로 하여 장기간 숙성시킨 일본의 전통 적된장(Aka Miso)입니다. 숙성 과정이 길어 색이 짙고 맛이 강하며, 특유의 깊은 감칠맛과 짭조름한 풍미가 특징입니다. 맛이 연한 백미소에 비해 향이 진해 고기 요리의 잡내를 잡거나 맛이 강한 미소시루(된장국)를 끓일 때 제격입니다. 특히 라멘 육수, 조림 요리, 구이용 소스 베이스로 활용하면 요리에 깊은 맛을 더해줍니다. 알레르기 정보: 대두 함유

UPC : 074410279110

UNIT: EA

CATEGORY: 조미료/양념